Il Piano Estate per l’Istituto Dedalo di Cremona ha consentito ai ragazzi di ritrovarsi e di stare insieme dopo un periodo di lontananza forzata, in un percorso all’aperto collocato in un’area adiacente alla scuola. Così, un terreno inutilizzato, circondato da una siepe e da cui si può ammirare un bellissimo boschetto di Bambù, è diventato adatto alla coltivazione di un vero e proprio orto didattico. Gli studenti hanno prima steso un telo pacciamante e posto una corteccia, poi hanno installato e programmato l’impianto a goccia, si sono dedicati alla coltivazione, hanno piantato le erbe aromatiche. Infine, nell’area verde di fronte all’orto, sotto alle piante, è stato allestito un laboratorio in cui si sono dedicati alla piallatura, pulizia e pittura di un pallet per la realizzazione di un mini-giardino verticale per la costruzione dei separatori dell’orto.